Conociendo Uchumayo, la tierra del sillar y del chimbango
El distrito de Uchumayo es una de las jurisdicciones tradicionales que forman parte de la historia de la región Arequipa. Se ubicada al suroeste, ingreso de la ciudad y es considerada como la ‘tierra del sillar y el "chimbango’.
Uchumayo
es cuna del sillar porque en la jurisdicción se ubica la cantera de
Añashuayco, la más grande de la ciudad, de donde se extrae esta piedra
blanca usada en la construcción de las antiguas edificaciones del centro
histórico de la ciudad, que hasta hoy se conservan y forman parte del
Patrimonio Histórico de la Humanidad.
El distrito también es
considerado como la tierra del ‘chimbango’, tradicional bebida elaborada
a base de higos secos, uno de los frutos más cultivados en esta zona de
la ciudad. Ésta es preparada por los propios pobladores de manera
artesanal y su festival se realiza en el mes de junio.
Historia y riqueza cultural
El valle de
Uchumayo guarda parte de la historia del Perú, de la época prehispánica.
En la zona de Pampa la Estrella, por ejemplo, se hallan restos
arqueológicos de la cultura Wari, desarrollada desde el siglo VII hasta
el XIII D.C.
Asimismo, existen diversos petroglifos a lo largo del
valle, destacando el de Culebrillas, Quebrada de Gentiles, Charaque y
Mollebaya Chico.
Pueblos tradicionales
Entre
los pueblos tradicionales del distrito está Huayco, una zona muy
conocida porque aquí se fundó el primer equipo de fútbol de Arequipa,
‘El club victoria del Huayco’, y en cuyo campo deportivo -que hoy ya no
existe- jugaron equipos de fútbol muy destacados como el Alianza Lima.
Además,
se encuentra las zonas de Congata, los valles de Canahura, Palca y
Quishuarani, este último conocido por la ubicación del templo más
antiguo de la jurisdicción, existiendo actualmente solo parte del
recinto religioso.
En la actualidad, el valle se ha convertido en
zona en crecimiento, sumándose a los pueblos de historia, los sectores
de Cerro Verde, El Carmen, Álvarez Thomas, Nazareno y otros.
El
distrito de Uchumayo es una de las zonas donde aún se preservan las
costumbres, impulsando la actual gestión edil a cargo de Hardin Abril.
¡Visita
Uchumayo, la tierra del sillar y el chimbango! , donde cada 2 de enero
celebra su aniversario, organizándose diversas actividades durante el
mes.
La I.E alma mater de congata festejo su aniversario el 23 de agosto a los cual acompañaron el alcalde del distrito de uchumayo gilmar luna , la gobernadora entre otros imvitados a los cules invitaron para el isamiento de la bandera nacional del Perú , después partieron así a la iglesia asiendo recorrido al ,santo de la I.E ( San Martín de porres ) a lo cual llegaron ala iglesia para resivir la vendición del padre al terminar la misa salieron asiendo su ultimo recorrido por la plaza de armas de congata acompañada de su banda , escola y escoltin . 
Al retorno a la I.E alma mater de congata los alumnos nos deleitaron con cantos, poesías que los alumnos presentaron a lo cual fueron acompañados con deliciosos platos típicos que presentaron los alumnos de la I.E 
